晚上吃姜真的胜过砒霜？生姜能防止脱发？

说实话，生姜，能在众多蔬菜中杀出重围，成为闻名厨房三宝之一，也是很牛的。


所以江湖上关于生姜有许多传说，比方“冬吃萝卜夏吃姜”，甚至还有“晚上吃姜胜似砒霜”这种说法。



不知道你们信不信的，反正我……的朋友是信了好多年，以至于晚上做菜必定是不敢放生姜。



许多人说生姜也有好的一面，比方生发、抗氧化、镇痛。

也不过便是一块姜罢了，真有那么神奇？今日就一起来看看。



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晚上吃生姜胜似砒霜？



这个真没有科学研讨支撑。

之所以有这样的说法，可能是由于生姜中有一种叫姜辣素的成分，它对人的心脏和血管有刺激效果，能使心跳加快、血管扩张。



如果睡前吃过多生姜，会使人精力略感兴奋，容易影响睡眠。



头发，对许多人来说几乎成了奢侈品。所以许多人将目光投向食补，传闻生姜防掉发，有猛吃生姜的，还有用生姜猛擦头皮的……

但其实，没有相关研讨支撑生姜及其成分能防备掉发。

不过大量试验证明，生姜中的有效成分有消炎、抗菌和杀虫的效果，如8-姜酚就具有灭菌的成效，经过减慢或抑制微生物的繁衍，然后到达抗菌消炎的效果。



所以，尽管生姜与掉发的联系尚不清晰，可是它的这一成效可以协助人们处理头皮发痒和头皮屑过多的问题，并已有研讨证明必定比例的新鲜生姜汁可以缓解头皮发痒问题。

可是，也有试验标明生姜中的部分成分反而对毛发生长没有好处。因而，关于掉发严峻的朋友，必定要去看医生！看医生！看医生！

生姜尽管不必定防掉发，但有一个好处你万万想不到，便是止吐。

研讨发现，与人类吐逆相关的一个主要物质是5-HT3，它是吐逆反响的重要传送物质。



体内的自由基可促进5－HT3递质的释放，而生姜恰具有抗自由基的效果，然后起到止吐的效果。